［名古屋コーチン鶏むね肉］丹波篠山市で無薬で育てた本物地鶏

トップページ｜丹波ささやま地鶏とは｜商品一覧｜特定商取引法表記｜個人情報保護規定｜お問い合わせ｜マイページ｜買い物かご内を確認

スッキリむね肉150g（約1枚） > 商品一覧

名古屋コーチン丹波ささやま地鶏は恵まれた自然環境の中で、抗生物質を添加しない完全無薬の安全な専用のエサを食べて、広々としたスペースでノビノビと運動しながら元気に育っています。食の安全と、感動的な美味しさに徹底して
こだわったおいしい鶏肉と卵を飼育直送、産直でお届けいたします。

■スッキリむね肉150g（約1枚位：1人前）

このむね肉　焼いても、揚げても、蒸しても、パサパサしません！

ノビノビと時間をかけて（6～9ヶ月間）元気に運動しながら育った名古屋コーチン丹波ささやま地鶏のスッキリむね肉は
オレンジ色がかった綺麗なピンク色！　広いスペースでよく運動しながらジックリと育っているから焼いても、揚げてもパサパサしません。
お肉の左上の斜めの濃いラインは純血種の証です（純血種の名古屋コーチンだけの特徴です）

　▲薄造り　半解凍の状態で、てっさ（ふぐ刺し）のように薄く削ぎきりする。生姜醤油、ポン酢、等でお召し上がりください

▲むね肉サラダ　軽くサッと湯通しして薄くスライスして、野菜類と一緒にお好みのドレッシングでお召し上がりください

焼いても、揚げても、煮てもパサパサしない！
■スッキリむね肉150g（約1枚）
1,240（税込）

鶏ハムレシピ
1	鶏むね肉は厚さが均等になるように切り込みを入れながら広げる。
2	砂糖、塩を全体にまぶし冷蔵庫で30分寝かせる。
3	冷蔵庫から取り出し、ペーパータオルで余分な水分を拭き取りとる。
4	端からくるくると巻いていき、キッチリとラップをかける。
5	耐熱皿に乗せ、600Wで4分加熱し裏返して更に3分加熱する。
6	粗熱が取れたらラップを外し、お好みの大きさに切り分ける。


たたき	から揚げ	天婦羅	焼き鳥（塩焼き）
塩コショー、ニンニク、等で味付け後表面を軽～くサッと炙って薄くスライス。	お刺身でもお召上がりいただけるお肉です。揚げ過ぎないようにご注意ください。	少し大きめにカットしたスッキリむね肉に衣をつけ、170℃の油でサッと揚げる	お刺身でもお召し上がりいただけるお肉です。焼き過ぎないのがポイント！

▲スッキリむね肉でバンバンジー

300g真空パック

冷麺

しゃぶしゃぶ

商品内容

　約６～9か月飼育の名古屋コーチンイチオシもも肉です。
　商品発送当日の朝に調理して、真空パック、急速冷凍処理
　１５０ｇ＝約１枚（大きさには多少の差がございます）

発送と温度帯

冷凍便、または冷蔵便で発送致します。
商品到着後、スグにお召し上がりいただかない場合は
冷凍便をおすすめいたします。
鮮度、品質を安定してキープできます。
※ご注文後５営業日後を目途に発送いたします。
お届けご希望日時のご指定も承ります

賞味期間

　真空パック未開封で
　　　　冷凍保存：お届け日より2ヶ月間
　　　　冷蔵保存：お届け日より2日間
　冷凍品の解凍は、10～15分程、真空パック未開封で氷水に浸けてください
　ドリップを出さずに解凍できます。半解凍になったら調理してください。
　完全解凍すると扱い難いです。
　解凍、または開封後は残さないでください。

焼いても、揚げても、煮てもパサパサしない！
■スッキリむね肉150g（約1枚）
1,240（税込）

広い敷地をノビノビと元気に運動しながら育つから
筋肉質に育った丹波ささやま地鶏のむね肉は
焼いても、揚げても、煮ても　パサパサしません！
スッキリとした切れある美味しさが特長です！

スッキリむね肉3０0g	2,070　は　　こちら
スッキリむね肉500g	3,180　は　　こちら
スッキリむね肉たたき１枚	1,350　は　　こちら
イチオシもも肉500g	3,980　は　　こちら


スッキリむね肉300g 2,070	スッキリむね肉500g 3,180	イチオシもも肉たたき１枚　 1,350	イチオシもも肉500g 3,980

トップページ

商品一覧

買い物かご内を確認

▲送料無料商品

▲割引、のし送料無料の名古屋コーチンギフトは選べる3種類

▲【割引・送料無料】名古屋コーチン１羽セット３種類=オス１羽バラシ、オス１羽中抜き丸鶏、メス１羽中抜き丸鶏