名古屋コーチン丹波ささやま地鶏の鶏肉と卵の通販

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ささみ２羽分（4本）> ささみ１羽分>商品一覧
■ささみ２羽分（4本）
￥１,５００（税込） 生食不可
ささみ２羽分（４本）
品　名 調理レシピ例
ささみ２羽分（4本） たたき（霜降り）、薫製、カツ、など
生食不可加熱調理してください
■ささみ２羽分
４本
￥１,５００（税込）
数量：　　
   商品一覧
ささみの筋を引く
完全解凍後に筋を引く
筋引きレシピ同梱いたします
ささみ薫製
ささみ薫製（スモーク）
ささみの筋を引き、1昼夜、ソミュール液に漬け込みお好みのチップでスモーク。香りとお味をお楽しみください

ささみ霜降りたたき
ささみ霜降りたたき
ささみを熱湯に一瞬（２秒ほど）浸けて、用意した氷水に直ちに浸けて熱を取る。水分を拭き取り、少し大きめにブツ切。生姜醤油、ワサビ醤油、ポン酢、などお好みでお召し上がりください

ささみ焼き鳥
ささみ焼き鳥

ささみチーズ大葉フライ
ささみチーズ大葉フライ

ささみ200g
 ■ささみ２羽分 生食不可
４本
￥１,５００（税込）
数量：　　
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ささみ１羽分
￥770（税込）		 きも・はつ・脾臓２羽分
きも２羽分
￥1,980（税込）		 せせり肉300g
せせり肉300g
￥2,484（税込）
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