| 鶏肝 販売 通販専門 名古屋コーチン丹波ささやま地鶏 | ||
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| きも・はつ ２羽分（２個） > 商品一覧 |
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名古屋コーチン丹波ささやま地鶏は恵まれた自然環境の中で、抗生物質を添加しない完全無薬の安全な専用のエサを食べて、広々としたスペースでノビノビと運動しながら元気に育っています。食の安全と、感動的な美味しさに徹底してこだわった、お客様史上一番おいしい鶏肉と卵を
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| ■名古屋コーチン丹波ささやま地鶏 きも・はつ ２羽分（２個） ※生食不可 |
| 元気に運動しながら健康的に育った名古屋コーチン丹波ささやま地鶏の きも・はつ ２羽分。プリプリで新鮮！臭みは全く無し！ 食の安全と美味しさにこだわった逸品ですが、人気で品薄気味！！ 炒め物、煮付け、焼き鳥、裏ごしペースト、など なま食不可 加熱調理してください 【こだわり】 安全で低カロリーな穀類を主体とした専用飼料を食べ、広々としたスペースで元気に運動しながら時間をかけて育った「丹波ささやま地鶏」の 「きも」は、いわゆる「白ぎも、脂ぎも、銀ぎも」と呼ばれるような「脂肪肝」には成りません。 高カロリーなエサで運動もせず、短期間で、不健康に大きくされた鶏の「きも（肝臓）」は、いわゆる「白ぎも、脂ぎも、銀ぎも」と 呼ばれるような「脂肪肝」になることがあります |
■きも・はつ・２羽分（２個） ￥１,９８０ → ￥１,０００（税込） |
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■名古屋コーチン丹波ささやま地鶏 「きも・はつ・脾臓」 （左写真参照） 朝に捌いた名古屋コーチンきも・はつ・脾臓は1個１個水洗いして 消毒、再洗浄、水切りをして真空パック処理を行います。 よく運動してのびのび育った名古屋コーチン丹波ささやま地鶏の きも・はつ は 張りがありプリプリの肝です |
| ▲脾臓はセット外です 商品発送当日の朝に調理いたします。血抜き、消毒、洗浄を完了しています。 賞味期間は、製造日より真空パック未開封で 冷凍保存：2か月間、冷蔵保存：2日間 です。 鮮度を保つには冷凍保存をおすすめいたします。 全く臭みのない、プリプリとした張りのある美味しい「きも・はつ」です。 「脂ぎも」「白ぎも」にはなりません。いわゆる脂肪肝ですが、運動をせず高カロリーなエサを食べ続けると 脂ぎも、白ぎも、になるのです。一種の異常な肝です。 丹波ささやま地鶏は穀類主体の低カロリーな専用飼料で元気よく運動しながら育つので 脂肪肝になりません。脂ぎも、白ぎもはございません！ |
 きも・はつ真空パック |
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| 丹波ささやま地鶏お刺身おすすめ |
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| 砂ずり（砂ぎも） 2個 ￥1,000（税込） |
手羽先・手羽元 ２羽分 ￥1,330（税込） |
ささみ 200g ￥1,500（税込） |
スッキリむね肉１枚 300g ￥2,070（税込） |
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