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名古屋コーチン丹波ささやま地鶏は恵まれた自然環境の中で、抗生物質を添加しない完全無薬の安全な専用のエサを食べて、広々としたスペースでノビノビと運動しながら元気に育っています。食の安全と、感動的な美味しさに徹底してこだわった、お客様史上一番おいしい鶏肉と卵を産直でお届けいたします。 |
| ■きも・はつ・脾臓２羽 |
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| 元気に運動しながら健康的に育った育った名古屋コーチン丹波ささやま地鶏のきも・はつ・脾臓２羽分。プリプリで新鮮！臭みは全く無し！食の安全と美味しさにこだわった逸品だから、「生ぎも」でもOK。ごま油に塩を少々落としたタレでお召上がりいただけます。煮付け、焼き鳥、裏ごしペースト、など |
 血抜き、消毒、洗浄済み |
新鮮で張りのある ■きも・はつ・脾臓２羽分（２個） 2,166円 のところ 1,980円（税込） きも・はつ・脾臓1羽分 1,083円は こちら |
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| きも刺し | きも刺し | きも甘辛煮付け | きも焼き鳥 |
| きも・はつ・脾臓の血抜き、消毒、洗浄をして真空パック処理をしています | ごま油に塩を少々溶かし、付けてお召し上がりください | 生姜の細切りと一緒に、きもの甘辛煮。定番料理です。 | タレ焼き派？それとも、塩焼き派？ |
| 商品発送当日の朝に調理いたします。血抜き、消毒、洗浄を完了しています。賞味期間は、製造日より真空パック未開封で 冷凍保存：2か月間、冷蔵保存：2日間 です。鮮度を保つには冷凍保存をおすすめいたします。 全く臭みのない、プリプリとした張りのある美味しい「きも・はつ・脾臓」です。 「脂ぎも」「白ぎも」にはなりません。いわゆる脂肪肝ですが、運動をせず高カロリーなエサを食べ続けると脂ぎも、白ぎも、になるのです。一種の異常な肝です。丹波ささやま地鶏は穀類主体の低カロリーな専用飼料で元気よく運動しながら育つので脂肪肝になりません。脂ぎも、白ぎもはございません！ |
 真空パック  きもサラダ |
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