丹波ささやま地鶏 通販｜お客様よりのご意見・ご感想

［大阪狭山市　N　様より］
　　（むね肉たたき、手羽先・手羽元）
　　家族で手羽元・手羽先で博多風水だきをたのしみました！
　　黄金スープが取れ、大変美味しくいただきました。他の鶏肉と全然違います。いつも美味しいお肉をありがとうございます！

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［大阪狭山市　N　様より］
　　（手羽先・手羽元、鶏ガラ）
　　手羽元・手羽先、鶏ガラをいつも注文させてもらっています。
　　本当に大切にこだわって育てられている鶏肉で、安心して食べられますし
　　味もピカイチ。これからも宜しくお願いします。

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［愛知県岡崎市　K　様より］
　　（プレゼント：スッキリむね肉）
　　お世話になります。　　昨日大変美味しいとお礼連絡がありました。
　　身がしっかりしていて旨みがあり、昨日は塩焼きにして食べたということでした。ありがとうございました。

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［大阪狭山市　N　様より］
　　（手羽先・手羽元、ガラ）
　　手羽元・手羽先はスパイスカレーに、鶏ガラは鶏スープでいただきました。非常に旨みが強く美味しかったです。
　　安心・安全で極上の食材を提供してもらえることに感謝です。今後もよろしくお願いします。

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［大阪市淀川区　H　様より］
　　（1羽全部位小分けセット、お試しセット）
　　平飼いでしっかり運動をしていることもあるのか、プリプリとした歯応えがありました。
　　改めてスーパーなどで売っている鶏さんは、ふにゃふにゃと柔らかい肉質なので、違いがよく分かりました。
　　大切に育てていただいた鶏さんをいただくことができました。ありがとうございました。

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［兵庫県尼崎市　K　様より］
　　（きも・はつ・ひぞう、ささみ、砂肝）
　　初めての購入だったので、どんなものが届くか不安でしたが、とても美味しく頂きました。

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［埼玉県入間郡　O　様より］
　　お世話になります。商品無事届き早速頂きました。
　　スープをとりたく、ガラを含むものと悩みましたが、今回手羽をメインに選びました。
　　とても立派な手羽で、良いスープが出来ました。スープと思うと、鳥のエサから気になります。
　　自宅にいながら良い品を届けていただけるのはありがたいです。
　　またお願いすると思います。ありがとうございました。

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［大阪市浪速区　O　様より］
　　とても美味しくいただきました。　感染症にかかり入院したベットから退院間際に発注させてもらいました。
　　普段からタンパク質を100g／1日　取る食生活を心がけており 良質なものを探しているので普段スーパーで
　　抗生物質未投与・合成抗菌剤不使用のものを購入してたべていますが、やはりそれとは違い味も身も とても美味しかったです。
　　岡崎黄斑の平飼い鶏の親鳥を食べたことも有りますがこちらの地鶏さんの方が弾力と歯応えもあり引き締まってながら
　　噛むと柔らかい印象です。
　　自身の養生の為に注文させてもらったのに家族の食いつきも違いあっという間に無くなってしまいました。
　　また注文させてもらいたいです。

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［広島県竹原市　D　様より］
　　鶏肉も卵も大変美味しくいただきました。
　　再注文を予定しておりますその節はよろしくお願いします。
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　　初めてささみを注文しました。お刺身で頂きました。
　　これは想像以上絶品でした。また注文します。

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［山梨県笛吹市　S　様より］
　　（産み立て卵、スッキリむね肉、ささみ）
　　毎回美味しくいただいてます。
　　食が細いので、沢山食べられないですが、安心な食材を求めます。 こちらの玉子、鶏肉はなんとか安心できそう。
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　　モモ肉はいろいろな食べ方がありますが、私達家族は一番シンプルな食べ方が好きです。
　　塩と胡椒だけて、炭で焼きます。歯ごたえもあり、香ばしい
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　　主人が生タマゴかけごはん、大好きです。こちらのタマゴを生で食べるは何となく安心です。
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　　今回注文したささみ肉を使ってチキンライスを作りました。
　　ささみ肉は臭みが一切なく、柔なかくて、おかけさまで美味しいチキンライスができました。
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　　今回初めてシフォンケーキを注文しました。
　　ふわとして、素材の味を十分楽しむことができました。
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　　食の安全を特に気を使ってます。
　　こちらの鶏肉、卵など安心頂けますし、美味しいし、とても気に入ります。
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　　鶏肉は此処しか買いません。
　　スーパー等で販売されている鶏肉より安全だと思っています。
　　しかも美味しい。
　　生みたて卵も新鮮で、安心できます。

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［富山県富山市　Y　様より］
　　こんにちは!
　　手羽元・手羽先のセットと新規お客様用のお肉のセットを注文したY です。
　　早速、手羽元・手羽先を一袋・圧力鍋で炊いてみました。
　　今までとは全く違う・黄金色のスープが出来ました＼(＾o＾)／
　　普通の手羽元・手羽先ですと、冷めると油膜すごく、冷やしたのちに
　　上に固まった油だけ取り除くのですが、こちらはスープ全体がしっかりしたゼリー状に固まり
　　油との分離がほとんど見られません。なので、取り除く部分がありませんでした＼(＾o＾)／
　　身も、圧力を15分かけたにもかかわらず、しっかりしています。
　　また、匂いや臭みもありません。
　　これは、、、別格のお品ですね、、、こだわって作られているだけある。。。
　　お値段以上だと思います。素晴らしいお品をありがとうございました。
　　ちょっとびっくりしたので、感想を書いてしまいました、、、
　　またの機会の注文の際は、どうかよろしくお願いいたします。

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［和歌山県新宮市　T　様より］
　　前回に胸肉を注文して、グリルをして食べたのですが、歯応え、味抜群に美味しかったです。
　　水だきにも入れたのですが、煮すぎたのか、大きく切りすぎたせいか、弾力がすごすぎて
　　妻には大変そうでした。
　　今回が2回目の注文をさせて頂きました。胸モモはまだなのでとても楽しみです。
　　胸、モモ、おすすめの食べ方はありますか？

　　ご参照ください ⇒ 美味しい名古屋コーチン鶏肉料理 塩焼きレシピ｜丹波ささやま地鶏 (sasayamajidori.com)

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［島根県松江市　F　様より］
　　この度は大変お世話になりました。
　　父の日のリクエストが美味しい地鶏 だったもので、飲食関係者含めリサーチをかけたところ
　　丹波ささやま地鶏さんに出会えました。
　　「色も味も全然違う！とっても美味しい」と 大変喜んでおりました。
　　次回は是非自分のために取り寄せさせていただきたく思っています。
　　その際はまたよろしくお願い致します。

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［大阪市　U　様より］
　　大変美味しかったです。
　　火を通し過ぎたら固くなりすぎますよね？　また、注文します。
　〈店長より〉
　　ご感想をいただき、ありがとうございます。　
　　スッキリむね肉は、薄造りにして生姜醤油でお召上がりいただいても凄くおいしいお肉です。
　　焼く、揚げる、などの際にあまり火を通し過ぎないほうがよろしいかと思います！

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［長野県 松本市　Ｅ 様より］
　　お造りで食べたいと思って注文した長野のE です。
　　いろいろあるので迷いましたが、とりあえず
　　ささみ、きも・はつ、砂肝を各２個注文したのですが、食べてビックリしました。
　　臭みは全く無く、どれもプリプリとした歯応えとスッキリした味に驚きました。
　　安全なエサを食べて元気に運動して育てられた名古屋コーチンの美味しさを実感しました。
　　また注文しますので、その時はよろしくお願いします。

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［東京都 多摩市　Ｋ 様より］
　　朝採れ産みたて卵は割れずに指定時間帯に届きました。
　　届いてから６日間は常温保存で大丈夫なのですね？
　　早速、玉子かけご飯で頂きました。
　　おいしい食事は自然と顔がほころびますね。
　　変な卵臭さもなく、黄身や白身もプリプリで、とっても甘い玉子かけご飯でした。
　　殻も硬く、きれいな桜色でした。１０個より割安だったので２０個を注文したので１週間では
　　食べきれませんが、７日目からは冷蔵保存すれば大丈夫ですよね？
　　目玉焼き、オムレツ、ゆで卵も食べたいと思っています。ありがとうございました。

（店長より）　産卵日に発送させていただきましたので、お届け後６日間は涼しい場所に
　　　　　　　　常温で保存してください。　7日目からは冷蔵庫で保存してください。
　　　　　　　　玉子かけご飯など生食はお届け日より13日間です。その後は加熱調理して
　　　　　　　　お召し上がりください。
　　　　　　　　ゆで卵はお届け後2週間ぐらい経過した卵の方が卵の薄皮が剥がれ易いですよ

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［神奈川県 横浜市　Ｙ 様より］
　　一番人気のイチオシもも肉を３個注文した横浜のYです。指定日時に無事届きました。
　　横浜に越してきたばかりなので、地元の美味しいお肉屋さんの情報もなく
　　新居祝いに家族、仲間と食べたいと思い注文しました。
　　届いた丹波ささやま地鶏の鶏肉には本当にビックリさせられました！
　　色は濃く、綺麗で、食感は弾力と爽やかな香りに満足です。
　　キットまた注文すると思いますので、よろしく！！