名古屋コーチン丹波ささやま地鶏むね肉たたきは調理済み |
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スッキリむね肉たたき1枚(約2~3人前) > 商品一覧 |
名古屋コーチン丹波ささやま地鶏は恵まれた自然環境の中で、抗生物質を添加しない完全無薬の安全な専用のエサを食べて、広々としたスペースでノビノビと運動しながら元気に育っています。食の安全と、感動的な美味しさに徹底してこだわった、お客様史上一番おいしい鶏肉と卵を
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■名古屋コーチン丹波ささやま地鶏スッキリむね肉たたき1枚(2~3人前) |
スッキリむね肉1枚(約150g)をオリジナル味付け後に炭火で軽く炙り、たたきに調理。半解凍の状態で約2mm位の厚さにスライスして、ポン酢、生姜醤油、などでお召上がりください。1枚で約2人前。必要量だけスライスして、残りはスライスせずにキッチリとラッピングして再冷凍。そしてできるだけ早くお召し上がりください。もも肉たたきに比べると、軟らかで淡白な味ですが、丹波ささやま地鶏むね肉独特のスッキリとした味とコクがお口に広がります 原材料:むね肉 約150g、ニンニク、塩、黒コショー |
アッサリ!スッキリ!美味しさを堪能 ■スッキリむね肉たたき 1枚(2~3人前) 1,350(税込) |
もも肉たたき・むね肉たたき盛り合わせオードブル 時間をかけてじっくりと安全に、元気に育てた 名古屋コーチン丹波ささやま地鶏だからこそ商品化できる逸品です! お子様からご年配の方まで大好評です。 ご注文を頂いてから、1枚1枚 調味して、炭火でたたきにします 冷凍品を半解凍の状態で1~2mmに薄くスライスしてください。 (半解凍だと薄くスライスするのは意外と簡単) 【もも肉たたき、むね肉たたき】 1度に全てを お召上がりいただかない時には 必要分だけスライスして、残りはスライスせず スグにラップで包んで、再冷凍してください。 そして、出来る限り早くお召し上がりください |
スッキリむね肉たたき | 一味唐辛子を少々 | お酒との相性もピッタリ | 炭火で調理 |
半解凍状態で2mm位の厚味でスライスして、お召し上がりください。 | ポン酢、生姜醤油などでお召上がりください。ポン酢に一味唐辛子を少々落としても旨い | ワイン、ウイスキー、焼酎、ビール、もちろん 日本酒との相性もピッタリ! | オリジナル味付け後、炭火でたたきに調理いたします。冷凍後でないと薄く切り難い |
むね肉たたき真空パック
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イチオシもも肉たたき 1枚 3,132 |
スッキリむね肉 500g 3,180 |
イチオシもも肉500g 3,980 |
朝採れ産み立て卵 10個 1,300 |
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