せせり肉（ネック）通販｜名古屋コーチン丹波ささやま地鶏 |
||||
|
||||
せせり肉（ネック）通販｜名古屋コーチン丹波ささやま地鶏 |
||||
|
||||
| トップページ｜丹波ささやま地鶏とは｜商品一覧｜特定商取引法表記｜個人情報保護規定｜お問い合わせ｜マイページ｜買い物かご内を確認 | ||
   |
| せせり肉３００ｇ > 商品一覧 |
 |
名古屋コーチン丹波ささやま地鶏は恵まれた自然環境の中で、抗生物質を添加しない完全無薬の安全な専用のエサを食べて、広々としたスペースでノビノビと運動しながら元気に育っています。食の安全と、感動的な美味しさに徹底してこだわった、お客様史上一番おいしい鶏肉と卵を
|
| ■名古屋コーチン丹波ささやま地鶏 せせり肉（ネック、など）300g |
| 元気に運動しながら健康的に育った名古屋コーチン丹波ささやま地鶏の せせり肉。ネックを主体に細長い肉です。 焼き鳥、炒め物、つくね、炊き込みご飯、親子丼、煮物、など |
 |
【せせり肉で野菜炒め】 せせり肉を1/2位の長さに切って、お好みの野菜と一緒に炒めてください。 せせり肉には適度な脂が付いているので、油なしで炒めると 香りも楽しめます。 お肉は、よく動かしたネック主体だから、適度な弾力と歯応えが特長です |
| せせり焼き鳥 適当な長さに切って、軽く塩、塩コショーをして焼いてください。適度な脂が付いており、お肉に溶け込み美味しくなります。 |
| せせり焼き鳥 せせり肉１本を半部位の長さ（お好みに適当な長さ）にカットして串打ち 塩焼き、またはタレ焼きでお楽しみください！ |
| せせり肉でつみれ鍋 せせり肉300gをフードプロセッサーで（包丁で細かく切って叩いてもOK）ミンチにして、塩を小さじ1/2を加えて粘りが出るまで ボールの中でしっかりと揉みこむ。 白ねぎ10cmのみじん切り、卵1個、生姜のしぼり汁小さじ1/2ほど、醤油小さじ1、片栗粉大さじ1.5を加えてしっかり混ぜ合わせます 最後に酒を大さじ１と1/2を加える。酒は混ぜ合わせたタネの硬さを見ながら、やわらかすぎる状態にならないよう調整しながら加えます つみれ（鶏肉団子）の作り方  タネを適量手に取って、親指と人差し指の間から直径3㎝ほどの大きさにしぼり出して鍋に落とす。 （スプーンに油を付けておくときれいにできる） 全部入れ終わってから約7〜9分ほどゆでればOKです。ゆでた鶏だんごは、バットなどに広げて冷まします。 ※鶏団子は、鍋料理やスープの具に使えるし、鶏団子そのものを照り焼きなどにしておかずにもできる！なかなか便利な作り置きです |
 せせり肉300g 真空パック
|
|
| 丹波ささやま地鶏 焼き鳥におススメ |
 |
 |
 |
 |
| ぼんじり ８個 770 |
手羽先・手羽元 ２羽分 1,220 |
鶏 皮 200g 1,080 |
むね肉 500g 3,180 |
| トップページ | 商品一覧 | 買い物かご内を確認 |
 |
 |
|
